Nelleke Griffioen
Expertise / achtergrond: - coachen rondom het starten van een vakantieverblijf [hotel, camping, bed and breakfast, vakantiehuizen e.d.] [DroomplekAcademie.nl]
- emigratiecoaching
- emigreren en de psychologische aspecten daarvan
- een hotel hebben in het buitenland
- hospitality
- gastvrijheid
- concepting
- beleveniscommunicatie
- betekeniseconomie
- ik vertrek
- het roer om
- Proefhotel
- volg je hart en neem de hobbels
- boek schrijven
- het leven van je dromen en deze doorontwikkelen
- de kracht van kwetsbaarheid
- PassieCoaching
- loopbaancoaching
- huttentocht maken, al dan niet met kinderen [huttentochtmetkinderen.nl]
Ik ben sinds 2009 woonachtig in Oostenrijk waar wij - na 5 jaar dromen - met onze baby en peuter, zonder horeca-ervaring naar naar Oostenrijk vertrokken om daar een hotel te beginnen. Mijn echtgenoot raakte binnen de kortste keren in een depressie en ik takelde vervolgens steeds meer af omdat ik de lat erg hoog legde en ik het aansturen van personeel niet meer trok.
In 2016 hebben we het roer wederom omgegooid en zijn we vanuit onze ervaring mensen gaan ondersteunen bij het realiseren van een succesvolle gastenaccommodatie waarbij ze zelf ook blij blijven. Daarnaast heeft ons hotel tussen 2016 en 2020 dienst gedaan als Proefhotel, waarbij mensen met een vertrekdroom een paar weken hun droom kunnen uitproberen, opgeleid en gecoacht door ons. Tijdens de coronaperiode besluiten ze het hotel te verbouwen tot appartementen die ze naast hun online coaching maximaal 10 weken per jaar verhuren.
Auteur van de volgende boek(en): Auteur van populaire B&B-boeken:
- Dagboek van een Gastvrouw - Onthullende zoektocht naar goed voor jezelf zorgen in een wereld vol torenhoge verwachtingen (2023)
- DroomplekGeluk - in 9 stappen naar een succesvolle B&B, camping, hotel of vakantewoning (2020)
- Het geheim van de Berghut - Openhartig (emigratie)verhaal over
dromen, loslaten en doorzetten (2012)
Onderwerpen: Duurzaamheid, Omgeving & natuur, It, telecom & games, Techniek & productie, Technologie, Carrière, Consumenten, E-commerce, Juridisch, Media & marketing, MVO, Non-profit, Ondernemerschap, Personeel & organisatie, Training & coaching, Werkgelegenheid, Economie, Persoonlijke financiën, Voeding, Zwangerschap, Culinair, eten en drinken, Dieren, Huis & Tuin, Mode, beauty & lifestyle, Reizen, Relatie en seksualiteit, Showbizz, Spiritualiteit & zingeving, Trouwen - Huwelijk, Vrije tijd & hobby, Overheid & politiek, Bouw & onroerend goed, Transport & logistiek, Wonen,
In de media:
Oud B&B Vol Liefde-deelnemer Caroline geeft tips, wat overkomt je als je meedoet aan het programma?
12 augustus 2023, Metronieuws.nl
Eerste alinea of samenvatting:
Datingprogramma B&B Vol Liefde is de zomerhit van 2023. Dagelijks kijken miljoenen mensen naar de datingavonturen van de acht Nederlandse B&B-eigenaren. Maar waar moet je nou eigenlijk op letten als je meedoet aan B&B Vol Liefde? Metro sprak met oud-deelneemster Caroline Ligthart.
En wat als de vonk nou wel overslaat? Waar krijg je dan mee te maken als B&B-eigenaar? De Nederlandse Nelleke Griffioen runt al jarenlang met haar man een Bed en Breakfast in Oostenrijk en deelt haar ervaringen.
Lees hele artikel: https://www.metronieuws.nl/entertainment/films-series/2023/08/oud-deelnemer-caroline-tips-deelname-bb-vol-liefde/
‘Er zit een vies geurtje aan de reuring rondom B&B Vol liefde’
11 augustus 2023, Telegraaf Vrouw
Eerste alinea of samenvatting:
Nelleke Griffioen is zelf al jaren de eigenares van een Bed & Breakfast in Oostenrijk en kijkt met veel plezier naar het televisieprogramma B&B Vol Liefde. Zij vraagt zich alleen af waarom het online zo’n ’mestput van goedkope opmerkingen en negatieve oordelen’ is geworden. „Hoe zou je zelf handelen als je met de camera op je snuit je aandacht zou moeten verdelen tussen verschillende potentiële liefdeskandidaten, terwijl je ook nog eens gasten over de vloer hebt?”
Lees hele artikel: https://www.telegraaf.nl/vrouw/670358822/er-zit-een-vies-geurtje-aan-de-reuring-rondom-b-b-vol-liefde
Wat je niet ziet bij B&B Vol Liefde: ‘Je liefdespartner wordt ook je businesspartner‘
7 augustus 2023, deOndernemer.nl
Eerste alinea of samenvatting:
Het is dé tv-hit van deze zomer: B&B Vol Liefde. In het RTL-programma waarin B&B-eigenaren op zoek gaan naar een liefdespartner, lijkt het bestaan als accommodatie-eigenaar er eentje zonder zorgen. Maar zien we wel alle kanten van het B&B-bestaan op tv?
We vragen het Nelleke Griffioen en Hans Bruns. Sinds 2009 wonen zij in de bergen, Ze hadden eerst een hotel, later appartementen: de Berghut. Tegelijkertijd coachen zij met hun DroomplekAcademie.nl Nederlanders en Vlamingen met een B&B(-droom)
Lees hele artikel: https://www.deondernemer.nl/actueel/recreatie-en-tourisme/b-en-b-vol-liefde-bed-breakfast-tips-hans-nel-griffioen~4791332
Doen? (Waarom je vooral geen B&B moet beginnen)
30 juni 2023, VROUW (van de Telegraaf)
Eerste alinea of samenvatting:
Auteur/coach Nelleke Grifioen runt B&B De Berghut in Oostenrijk en begeleidt online ook anderen die een gastenaccommodatie hebben of willen, samen met partner Hans. Éen ding is zeker: het is niet voor iedereen weggelegd. Begin vooral geen B&B als:
1. lang uitslapen en vrije weekenden heilig voor je zijn.
2. je erg gesteld bent op je privacy
3. je denkt dat je het er wel even bij doet.
Lees hele artikel: https://droomplekacademie.nl/in-de-media/
B&B vol stress: perfectionistische gastvrouw Nelleke ‘kon niet meer‘
20 januari 2023, RTLnieuws.nl
Eerste alinea of samenvatting:
Ze glimlachte naar haar gasten, beantwoordde altijd hun vragen, zorgde dat ze een onvergetelijke ervaring hadden in haar B&B in Oostenrijk. Nelleke Griffioen (49) deed haar werk met plezier, maar ondertussen raakte ze volledig uitgeput van haar grenzeloze gastvrijheid. "Ik wilde het beste voor mijn gasten, maar liep mezelf voorbij."
Ze schreef er onlangs het boek ‘Dagboek van een gastvrouw‘ over, waarin ze haar ervaringen deelt over de torenhoge verwachtingen van gasten en perfectionisme.
Lees hele artikel: https://www.rtlnieuws.nl/lifestyle/artikel/5360520/bb-stress-gastvrouw-nelleke-oostenrijk-kon-niet-meer-presteren
